Biak, LiraNews – Babinsa Koramil 1708-01/Biak Kota Serda Hendrik Hengki Kayoi menunjukkan kepeduliannya terhadap peningkatan ekonomi masyarakat di wilayah binaannya dengan ikut memproses pembuatan minyak kelapa tradisional untuk dijadikan minyak goreng bersama warga Kampung Bromsi, Distrik Aimando, Kabupaten Biak Numfor, Papua, Selasa (21/1/2025)
Kegiatan ini bertujuan untuk membantu masyarakat memanfaatkan bahan baku lokal, seperti kelapa menjadi produk yang memiliki nilai ekonomi tinggi.

Minyak kelapa tradisional sendiri merupakan hasil olahan yang tidak hanya bisa dijual untuk menambah penghasilan, tetapi juga menjadi kebutuhan sehari-hari warga setempat.
Dalam kesempatan tersebut, Serda Hendrik memberikan pendampingan langsung kepada keluarga Ida Rumaropen, salah satu warga yang aktif memproduksi minyak kelapa tradisional.
Kehadiran Babinsa tidak hanya memberikan semangat kepada masyarakat, tetapi juga membantu proses produksi berjalan lebih lancar.
Menurut penjelasan Serda Hendrik, ada beberapa tahapan penting dalam pembuatan minyak kelapa, prosesnya dimulai dari pengupasan kelapa, lalu kelapa diparut.
“Setelah itu, hasil parutan diperas untuk mendapatkan santan. Santan ini kemudian didiamkan untuk mengendap sebelum melalui tahap pemasakan dan penyaringan hingga menjadi minyak kelapa,” jelasnya.
Ia juga menambahkan bahwa kegiatan seperti ini bukan hanya soal menghasilkan minyak kelapa, tetapi juga menciptakan kebersamaan, saling belajar, dan mempererat hubungan antara TNI dan warga.
“Kegiatan semacam ini juga diharapkan dapat menjadi inspirasi bagi masyarakat lainnya untuk lebih memanfaatkan potensi lokal di lingkungan mereka,“ kata Serda Hendrik.
Ida Rumaropen menyambut positif bantuan yang diberikan oleh Babinsa. Ida mengaku sangat terbantu dengan kehadiran Serda Hendrik yang memberikan semangat dan motivasi kepada warga untuk terus mengembangkan usaha tradisional ini.
“Kami sangat berterimakasih kepada Babinsa, kehadirannya memberikan semangat bagi kami untuk terus berkreasi dan mengembangkan usaha tradisional ini,” tutur Ida.LN- Penerangan Kodim 1708/BN